Tuulentupa

Joskus improvisointi tuottaa parhaat makuelämykset. Tämän piiraan idea lähti jääkaapista löytyneistä aineksista ja loppu on historiaa. Uuni...

Avokado on yksi suosikkiraaka-aineistani. Minun on pitkään pitänyt kokeilla kuinka avokado toimii suklaavanukkaan pohjana, sillä olen luken...

Täällä taas pitkän hiljaiselon jälkeen! En ole jättänyt blogia, vaikka se onkin jäänyt pitkäksi aikaa taka-alalle ja muut harrastukset ja t...

Lyhyestä virsi kaunis. Tässä siis kertakaikkisen maittava sosekeitto: mausteisen ja juustokerman pyöristämän maun kruunaavat paahdetut siem...

Tämäkin ruoka ehti muhia mielessäni useamman kuukauden, ennen kuin pääsin tositoimiin. Syitä jauhemaksapihviajatuksiini lieni ainakin kaksi...

Tämän resepti on alelaarista ammoin löytämästäni 'Sulttaanin salaatti' -keittokirjasta. Hieman poikkeuksellisesti keittokirjassa ei...

Jälleen edullista satokauden ruokaa, jossa on tällä kertaa sekä porkkanaa että kesäkurpitsaa! Nämä käsitt...

Sain jokunen viikko sitten työkaverilta valtaisan kesäkurpitsan. Tästä superzucchinista riitti pastaan, kahteen salaattiin, lasagneen sekä k...

Mieleni oli jo pidemmän aikaa tehnyt porkkanakakkua, kun satuin sopivasti tässä toissa viikolla huomaamaan kaupassa kolmen kilon säkin lähip...

Kesällä tuli vähemmän kokkailtua mitään erityislaatuista, joten postailukin on jäänyt kovin vähäiseksi. Liekö sitten osansa kehnoissa kesäsä...

Nyt on luvassa niin tajunnanräjäyttävä resepti, että pidelkäähän lierihatuistanne kiinni!!  Tämä resepti pääsi kokeiluun sattumalta, kun kys...

Ihan hävettää, että taas on kulunut näin pitkä aika edellisestä postauksesta! Vaikka on tässä ollut kyllä jokseenkin kiiruisa kevät eikä ol...

Nyt ehkä jotkut vähemmän ruokablogeja koluavat hämmästyvät: kebabia voi tehdä itse ja se on jopa helppoa! Itse taisin ensimmäistä kertaa ta...

Tämä yksinkertaisen maukas ja helppo resepti on äidin peruja - tai oikeammin erään jo kuopatun tamperelaisen hotellin. Ruoka tuo mieleen mui...

Meillä jo perinteeksi muodostunut pizzaperjantai sai vaihtelua näistä pieniä pizzoja muistuttavista lachmajou-piiraista. Resepti on Tessa Ki...