lauantaina, heinäkuuta 03, 2010

Pikaruokaa parhaimmillaan: Vihreä vuohenjuustopasta

Tämä ruoka ei pahemmin selittelyjä kaipaa. Pesto, pasta ja vuohenjuusto!!

VIHREÄ VUOHENJUUSTOPASTA (2:lle)

150 g täysjyväpastaa (raakapaino)
3 rkl pestoa
10-15 oliivia
n. 100 g vuohenjuustoa
tuoretta rucolaa

1. Keitä pasta kypsäksi ohjeen mukaan ja valuta.
2. Laita paistinpannulle pesto, pasta ja halkaistut oliivit. Kuumenna.
3. Saksi joukkoon tuoretta rucolaa ja sekoita.
4. Murustele kuuman pastan päälle maun mukaan vuohenjuustoa ja nauti!