Helatorstain kunniaksi päätimme tehdä pyhäpäivällistä ja päädyimme tekemään uudelleen jokin aika sitten kokeilemaamme Jamien paistetun broiskun ohjetta. Tällä kertaa nappasimme variaation Jamien nettisivuilta. MAHTAVAN HYVÄÄ TULI JÄLLEEN! Tosin on myönnettävä, että maku aavistuksen kärsi siitä, että jouduimme käyttämään pakastetavaraa tuoreen sijasta. Joka tapauksessa toimi paremmin kuin mikään valmiskotko! Tässä vielä summittainen sisällysluettelo suomeksi (lisäyksineen):
maustamaton broiler
oliiviöljyä
tuoretta salviaa
tuoretta basilikaa
sitruunaa
pekonia
suolaa ja mustapippuria
Lisukkeeksi vuokaan:
perunaa
sipulia
porkkanaa
1 kommentti:
Itsekkin olen tuota Jamien broiskuu kokeillu ja tuli kyllä älyttömän hyvää! Tulkaa ihmeessä piipahtaa munkin blogissa :)
Lähetä kommentti