sunnuntaina, syyskuuta 02, 2007

Kasvispainotteisia lihapullia, ranskiksia kesäperunoista ynnä sinappista tartarkastiketta

Hiukan vähäroskaisempaa roskaruokaa hyviksi havaituilla ohjeilla: pullat (laitoin vaihtelun vuoksi sipuleiden tilalle porkkanaa ja tomaattia) ja ranskikset (valmistus muuten sama, mutta käytä valmista perunamaustesekoitusta 2 tl).
Ihanaan, kokeiluluonteiseen tartarkastikkeeseen tuli kermaviilipurkillisen sekaan 3 rkl sinappista kurkkusalaattia, 1 tl sinappia, 1 tl sokeria sekä muutama kierroS mustapippuria ja hitunen suolaa. Maukkaalta maistoi, NAM!

Ei kommentteja: